Beste Aussichten in Bodrum

Das ursprüngliche Strandhotel von Türkbükü, das die ägäische Zurückhaltung über zwei Generationen prägte

Das prägende Fischhaus von Gümüşlük, wo İstanbuler Tische in Augustnächten zwei Sitzungen abarbeiten

Eine von Bougainvillea beschattete Hügelterrasse, die seit zwei Jahrzehnten der Sonnenuntergang von Gümüşlük ist

Der erste Tisch auf der iskele von Gümüşlük seit 1962, noch immer von der Familie geführt

Die morgendliche Ecke von Gümüşlük, wo der Kaffee kommt, bevor die Boote löschen

Ein klug geführter, designorientierter Beach Club zwischen Yalıkavak und Gümüşlük

Gartenähnliche ägäische Küche in einem alten Dorfhaus hinter der Marina

Der kontrollierteste, designorientierte Beach-Club-Betrieb auf der Seite von Yalıkavak

Türkbükıs armenisch-ägäischer Tisch, familiengeführt und unaufdringlich präzise

Serhat Doğramacıs Farm-to-Table-Degustationsraum, der jüngste Michelin-Stern der Türkei und ein Green Star für Nachhaltigkeit

Das ursprüngliche Fischhaus der Tilkicik-Bucht, auf eigenem Steg seit 1993 und noch immer familiengeführt

Yalıkavaks ursprüngliche Familien-Fischküche, eröffnet Anfang der 1980er Jahre und noch immer an derselben Ecke

Der Sommersteg der Knightsbridge-Izakaya am äußersten Ende der Palmarina, Robata und Sashimi im selben Register wie London

Eine französisch geschulte Patisserie an Yalıkavaks Atatürk Caddesi, mit der ernsthaftesten Viennoiserie der Halbinsel

Türkbükıs ältestes Fischhaus, auf der iskele seit 1997 und noch immer in Familienhand

Eine intime Strandküche in Türkbükü mit einer kleinen, küchenchefgeführten Karte, die mit der Saison wechselt

Die Türkbükü-Schwester des Meze-Hauses von Gümüşlük, an der Liman Caddesi mit dreißig kalten und warmen Vorspeisen

Ein langjähriger Klassiker an der Uferpromenade von Türkbükü, der abends ernsthafte Meeresfrüchte serviert

Die Türkbükü-Filiale der Frühstücksinstitution von Yalıkavak, mit Gartentischen und eigenem Steg

Zumas Schwestermarke im Mandarin Oriental, robatayaki, Sushi und ägäischer Klippenblick, Rückkehr im Mai 2026

Der Italiener aus Saint-Tropez und Paris, ab Sommer 2026 dauerhaft im Mandarin Oriental Bodrum

Das Referenz-Fischhaus der Marina von Yalıkavak, ägäische Klassiker, auf Eis ausgelegter Fang, im Guide Michelin gelistet

Der erste internationale Außenposten der Mykonos-Institution, Sonnenuntergangsritual, Beach-House-Küche, echtes Programm

Das Stranddeck des No:81 Hotel, ein Restaurant an der Bucht von Türkbükü, das sich in einen richtigen Nachtraum verwandelt

Das Strandrestaurant des Kuum Hotel auf dem Deck von Türkbükü, Sonnenuntergangstisch, nächtliche Tanzfläche

Ein vierzehn Dekar großes Obstgarten-kahvaltı-Haus an der landeinwärts gelegenen Linie von Göltürkbükü, nach Bauernlogik geführt

Tülay Tokers kleine französische Patisserie hinter Gümüşlük, Viennoiserie ernst genommen

Ein Frühstücksraum am Hang von Yalıkavak, von einer aus dem Kosovo eingewanderten Familie geführt, Rumeli-Register an einem ägäischen Tisch

Ein klassischer Frühstücksgarten in Yalıkavak unter Mandarinenbäumen, jeder Tisch mit eigenem geflochtenem Schattendach

Die panasiatische Sushi-Bar der Palmarina, die sich nach Mitternacht in eine Tanzfläche mit 600 Plätzen verwandelt

Der japanisch-peruanische Raum des Mandarin Oriental, Sushi, Robata und Sake am Hauptstrand des Resorts, vom IOKI-İstanbul-Team geführt

Das kantonesische Haus aus London und Las Vegas, das seinen zehnten weltweiten Außenposten an der Cennet-Bucht führt

Maçakızıs intimes Fine-Dining-Gegenstück mit achtzehn Plätzen, von Aret Sahakyan, türkische Klassiker als Erinnerung und Terroir neu geschrieben

Çiğdem Seferoğlus gemüsegeführter Degustationsraum am ruhigen Küdür-Bay-Ende von Yalıkavak

Ein İzmirer kokoreç ustası, der 1974 eröffnete und das Handwerk 2013 nach Yalıkavak brachte, die ernsthafte Antwort der Halbinsel

Eine kleine handwerkliche Bäckerei in Türkbükü, die in einer Seitenstraße, die die Zweitwohnungsbesitzer zu finden gelernt haben, ernsthaften Sauerteig macht

Bib Gourmand 2026, ein schicker Ganztags-Meze-Raum am D-Marin Göcek mit den Yachten im Vordergrund und den Reşadiye-Bergen dahinter

Beach Club des METT Hotel über der Haremtan-Bucht, Sonnendeck-Cabanas, gegrillter Fisch, gelegentliche Livemusik-Abende.

Modern-minimalistische 52-Zimmer-Bucht in Türkbükü, ruhig, küchenbetont, die Nicht-Maçakızı-Antwort in derselben Bucht.

Ganztagsbetrieb in Gümüşlük, kleines Hotel, küchengeführte Meeresfrüchte, eine Weinkarte, die der Bucht fehlte.

Dachterrasse des Ruins Hotel, Partnerschaft mit Sips Barcelona (Nr. 3 der World's 50 Best), das am meisten ausgewiesene Cocktailprogramm des Kapitels.

Haremtan-Hang über Bodrum-merkez, im Guide Michelin gelistete Küche mit einem Sonnenuntergangs-Cocktailprogramm, das seine eigene Schicht fährt.

Der Asarlık-Franchise der globalen Marke Buddha-Bar Beach, panasiatisch-mediterraner Beach Club im Caresse Marriott.

Gault&Millau Türkei Best Seafood 2024-2025-2026, der küchenchefgeführte sommerliche Außenposten des İstanbuler Fischhauses am Sess-Türkbükü-Steg.

Sonnenuntergangs-Cocktailterrasse an der Cennet Koyu, die meistausgezeichnete Bar der Bucht mit Haute-Grandeur-Cocktailkarten-Siegen in drei aufeinanderfolgenden Saisons.

Steg-Institution in Türkbükü seit 1970, das am längsten betriebene familiengeführte Fischhaus der Bucht, kerzenbeleuchtetes Abendessen über dem Meer.

Küche an der Uferpromenade von Bitez neben der Yalı-Moschee, der am längsten betriebene Ganztagsraum der Bucht.

Strandanlage Pomelan, die Beach Club, Brasserie, balıkçı und einen Jazzraum unter Küchenchef Cüneyt Kırsan bündelt.

Steak-und-Strand-Raum an der Çökertme Caddesi seit 2025, dry-aged Rind und Lamm von Erzeugern aus Afyon und Balıkesir.

Erhan Ustas Fischhaus auf der iskele von Gümüşlük seit 1983, noch immer der Name des Küchenchefs an der Tür

İlknur und Cengiz Özbaşarans Familien-Fischhaus am Strand von Gümüşlük seit 1992, in der New York Times empfohlen

Ein Gümüşlük-Klassiker seit 1990, Fischgrill-Raum am Yalı Mevkii mit derselben Logik drei Jahrzehnte später

Ein 1991 eröffneter Fischraum auf der iskele, marineblaue Tische, weiße Wände, dieselbe Familie im Saal

Ein Fine-Dining-Raum am Hang über dem Dorf, Livemusik nach Sonnenuntergang, Weltküchenkarte

Einer der ältesten Tische von Gümüşlük, 160 Plätze mit direkter Sichtlinie zur Tavşan Adası und zum Sonnenuntergang

Küchenchefin Nilay Lales Signature-Raum im Khai Hotel auf dem Steg von Yahşi, modern-ägäisch trifft asiatische Technik.

Direkt am Wasser in Gündoğan, die Dorfreferenz, die Fisch und Strandservice gemeinsam fährt.

Signature-Raum des Allium Bodrum Resort, modern-ägäisch über der Çökertme-Klippe mit dem Horizont der griechischen Inseln.

Terrassenrestaurant des Birdcage 33 Hotel, karma mutfak (gemischte Küche) über der Bucht von Yalıkavak.

Beach Club des Yalıkavak Marina Hotel von Sunset Hospitality, mediterran-japanische Küche mit einem Sonnendeck-Programm.

Das Fischhaus am Hafen von Akyarlar, von derselben Familie seit 1986 geführt, mit Kos einen Sonnenuntergang entfernt über die Meerenge

Sommerlicher Außenposten des barkeepergeführten Originals aus Arnavutköy, Dorfseite von Yalıkavak, sonnenuntergangsverankert, ernsthafte Cocktails.

Fischhaus am Hafen von Akyarlar an der Yalı Caddesi, der zweitplatzierte Uferraum des Dorfes mit Livemusik-Abenden und vollem Meze-Tresen.

Fine-Dining-Strandrestaurant an der Uferpromenade von Yahşi seit 2014, ägäisches Steakhouse-und-Meeresfrüchte mit Travelers' Choice und klarem Blick auf Kos.

Hotelrestaurant an der Uferpromenade von Yahşi, Tripadvisor Nr. 2 in Ortakent, Travelers' Choice, Steak-und-Meze im Sand mit Livemusik am Freitagabend.

Küche und Beach Club an der Uferpromenade von Bitez Yalısı, küchengeführte Meeresfrüchte von morgens bis spät.

Ein direkt am Wasser gelegener Fischraum in Gümüşlük mit den Booten und der Tavşan Adası einen Meter vom Tisch

Küchenchef Uğur Filiz' Fischraum mit offenem Feuer, dem Panoramaplatz und den Unterwasserlichtern an den Tischen

Küchenchef Horikoshis japanische Küche im Cape Bodrum, Vedat Milors Bodrum-Sushi-Referenz.

Im Guide Michelin gelistetes Boutique-Resort über der Küdür-Bucht, 32 Zimmer, drei Restaurants, The Red Balloon und Hodan auf der Gastronomieseite.

Ein Fischhaus dritter Generation in Akyarlar seit 1978, auf einem bewaldeten Kap fünfzehn Meter über der Meerenge nach Kos