Andy Wahloo Bar
Cocktail Courtyard Pop Art
Andy Wahloo
Le Marais
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Le bar du Marais des frères Mazouz, mash-up nord-africain-Pop Art, depuis 2001, avec cour cachée.
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Anne
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Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène.
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Bofinger
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Daroco
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Trattoria italienne dans l'ancienne boutique de Jean-Paul Gaultier, Prix Décor Le Fooding 2017, salle qui bourdonne toujours.
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Le triple Michelin de Christian Le Squer au sein du George V, le manuel de la haute cuisine parisienne.
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Pavillon de verre deux étoiles au George V où la cuisine se passe de viande, légumes, laitages et produits de la mer.
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