Ancòra
Cesenatico
Una nuova stella di Cesenatico ancorata all'Adriatico e alla Romagna
20 locali da esplorare
Locali affini a La Buca
Cesenatico
Una nuova stella di Cesenatico ancorata all'Adriatico e alla Romagna
Longiano
L'«avanguardia bucolica» due stelle di Faccani sulle colline di Romagna
Rimini
Il pesce dell'Adriatico frollato di Ticchi, nuova stella sulle banchine di Rimini
Savigno
Una trattoria del 1934 con una stella e l'ossessione del tartufo
Sasso Marconi
La stella accogliente, emiliano-siciliana, di Aurora Mazzucchelli
Castel Maggiore
La Campania incontra l'Emilia in una villa stellata del Cinquecento
Parma
La stella contemporanea di Parma nella capitale italiana del cibo
Rimini
Da chiosco sulla spiaggia alla duratura sala di pesce stellata di Rimini
Polesine Parmense
La tenuta sul fiume degli Spigaroli, il miglior culatello del mondo, una stella
Modena
Il teatro tristellato della memoria e dell'emozione di Bottura a Modena
Parma
Anolini in brodo e tre tortelli accanto al tribunale
Parma
Il tavolo della borghesia parmigiana, carrello dei bolliti dal 1925
Rimini
Il pesce creativo dello chef Silver Succi, servito sopra Rimini
Colorno
Il culatello della famiglia Bergonzi, stagionato in sede dal 1780
Castelvetro di Modena
Cucina d'altura in un'acetaia, sopra le proprie botti di balsamico
Bologna (Arcoveggio)
Dal 1956: le tagliatelle della Gigina e una cantina da 300 etichette
Bologna (Saragozza)
Dal 1918, sotto l'arco del portico di San Luca
Mostrati 20 di 20 luoghi