Frenchie Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Neo Bistro Set Menu Rue Du Nil
Frenchie
Sentier & Bourse
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Le bistrot du 2e signé Greg Marchand, celui qui a redéfini le néo-bistrot en 2009.
Bistro in Paris
25 adresses à découvrir
Septime Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Neo Bistro Fifty Best One Michelin
Septime
Bastille, Charonne & Oberkampf
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Le néo-bistrot du 11e signé Bertrand Grébaut, celui qui a déplacé le centre de gravité parisien vers l'est en 2011.
52 Faubourg Saint-Denis Restaurant
No Reservations All Day Asian Leaning
52 Faubourg Saint-Denis
Canal Saint-Martin
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Le néo-bistrot ouvert sur cuisine de Charles Compagnon, cuisine asianisante, sans réservation, service continu.
Allard Restaurant
Historic Ducasse Burgundy List
Allard
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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Le bistrot classique de 1932, repris par Ducasse depuis 2013.
Au Passage Restaurant
Natural Wine Small Plates Loose And Loud
Au Passage
Bastille, Charonne & Oberkampf
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Mi-punk, mi-précis, le bistrot vins-natures-et-petites-assiettes qui a redéfini le 11e en 2011.
Aux Lyonnais Restaurant
Historic Bistro Lyonnais Intimate
Aux Lyonnais
Sentier & Bourse
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Bistrot bouchon lyonnais de 1890, sous la famille Dumant depuis 2025, après Ducasse.
Bistrot Paul Bert Restaurant
Classic Bistro White Tablecloth Wine List
Bistrot Paul Bert
Bastille, Charonne & Oberkampf
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Le bistrot de référence du 11e, steak-frites, soufflé, nappes blanches et zéro affectation.
Bouillon Racine Restaurant
Art Nouveau Historic Monument 1906
Bouillon Racine
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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Salle Art nouveau de 1906 en Rive gauche, la maison sœur de Chartier, classée.
Brasserie La Lorraine Restaurant
Seafood Brasserie Terrace
Brasserie La Lorraine
Batignolles & Étoile
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Brasserie de la place des Ternes (1919), intérieur Laura Gonzalez, écailler triple-MOF.
Brasserie Lipp Restaurant
Historic Political Alsatian
Brasserie Lipp
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.
Caïus Restaurant
Bistro Spice Forward Chef Led
Caïus
Batignolles & Étoile
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Bistrot à ardoise de Jean-Marc Notelet, cuisine du marché aux épices, près de l'Étoile.
Clown Bar Restaurant
Historic Monument Natural Wine Small Plates
Clown Bar
Bastille, Charonne & Oberkampf
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Carrelages Belle Époque, cuisine taille marionnette, cuisine néo-bistrot, face au Cirque d'Hiver.
Dessirier Restaurant
Seafood Brasserie 1883
Dessirier
Batignolles & Étoile
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Brasserie poisson Belle Époque de 1883, famille Rostang, poisson sourcé chaque jour au port.
La Closerie des Lilas Restaurant
Historic Literary Piano Bar
La Closerie des Lilas
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.
Le 6 Paul Bert Restaurant
Bistronomy Female Chef Small Room
Le 6 Paul Bert
Bastille, Charonne & Oberkampf
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La bistronomie Top Chef de Pauline Séné, côté plus ambitieux de la rue Paul Bert.
Le Bistrot du Peintre Restaurant
Art Nouveau Historic Monument Neighbourhood
Le Bistrot du Peintre
Bastille, Charonne & Oberkampf
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Brasserie Art nouveau de 1902 sur Ledru-Rollin, fresques Mucha, intérieur classé, cuisine honnête.
Le Bon Saint Pourçain Restaurant
Bistronomy Natural Wine Tiny
Le Bon Saint Pourçain
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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Le minuscule bistrot entre Saint-Sulpice et Luxembourg, lauréat Fooding.
Le Chardenoux Restaurant
Belle Epoque Fish Forward Classified Monument
Le Chardenoux
Bastille, Charonne & Oberkampf
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Le bistrot Monument historique de Cyril Lignac, carte tournée vers le poisson dans une salle zinc-mosaïque de 1894.
Le Comptoir du Relais Restaurant
Bistronomy Natural Wine No Reservation Lunch
Le Comptoir du Relais
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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La capitale de la bistronomie parisienne, au carrefour de l'Odéon.
Le Pantruche Restaurant
Bistronomy Neighborhood Classic Souffle
Le Pantruche
Pigalle & SoPi
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La référence bistronomie de Franck Baranger, Bib Gourmand sur une ruelle de Pigalle.
Le Pure Café Café
Bistrot D Antan All Day Zinc Bar
Le Pure Café
Bastille, Charonne & Oberkampf
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Un café d'avant 1900 préservé sans ironie, zinc, banquettes rouges, terrasse toute la journée.
Le Saint-Sébastien Restaurant
Vegetable Driven Deep Wine List Weekly Menu
Le Saint-Sébastien
Bastille, Charonne & Oberkampf
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Néo-bistrot à dominante végétale avec carte des vins de 400 bouteilles et desserts salés.
Le Servan Restaurant
Chef Driven Franco Filipino Natural Wine
Le Servan
Bastille, Charonne & Oberkampf
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Le néo-bistrot franco-philippin des sœurs Levha sous un plafond peint à la main, rue Saint-Maur.
Le Verre Volé Restaurant
Natural Wine Institution Small Room
Le Verre Volé
Canal Saint-Martin
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L'institution vins natures du Canal Saint-Martin, 400 références, assiettes depuis la cuisine derrière les bouteilles.
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