33 adresses à découvrir
Türkbükü
Meilleur restaurant de la mer Gault&Millau Turquie 2024-2025-2026, l'antenne estivale menée par le chef du restaurant de poisson stambouliote sur la jetée de Sess Türkbükü.
Torba
La salle italienne au bord de mer du Casa Dell'Arte : poisson au feu de bois, pâtes fraîches, cadre d'hôtel d'art
Gümüşlük
La salle de poisson au feu ouvert du chef Uğur Filiz avec la place panoramique et les lumières sous-marines aux tables
Gümüşlük
Le restaurant de poisson d'Erhan Usta sur l'iskele de Gümüşlük depuis 1983, toujours le nom du chef sur la porte
Türkbükü (Cennet Koyu)
La salle de dîner du soir de Lucca Bebek à Türkbükü, sur Cennet Koyu : pizzas au feu, fruits de mer au grill de bois et un bar primé.
Bodrum
La salle de la mer de Mehmet et Tülin Çuhadar à la Milta Marina ; le restaurant de poisson de référence de Bodrum depuis le début des années 2000
Bodrum
La salle de la mer originelle de Sait Yılmaz sur Neyzen Tevfik ; la cuisine bodrumiote d'où sont nées les branches de Galataport et de Yalıkavak
Yahşi
La salle signature de la cheffe Nilay Lale au Khai Hotel sur la jetée de Yahşi : l'égéen moderne à la rencontre de la technique asiatique.
Bodrum
Le restaurant de la mer de Kumbahçe, doté d'une Étoile Verte Michelin et d'un seul menu pour toute la salle chaque soir
Türkbükü
La salle nippo-péruvienne du Mandarin Oriental : sushis, robata et saké sur la plage principale du resort, menée par l'équipe d'IOKI Istanbul
Torba
La salle citée au Guide Michelin du Susona : la cuisine égéenne micro-locale de Gürkan Tümsek, zéro déchet, tournée vers le végétal
Gümüşlük
Le restaurant de poisson de référence de Gümüşlük, où les tables stambouliotes font deux services les soirs d'août
Gümüşlük
Le restaurant de poisson familial d'İlknur et Cengiz Özbaşaran sur la plage de Gümüşlük depuis 1992, recommandé par le New York Times
Torba
Un restaurant d'hôtel de plage familial sur la baie de Torba : cuisine méditerranéenne et mexicaine sous le chef Eduardo Luna
Türkbükü
Une institution de la jetée de Türkbükü depuis 1970, le plus ancien restaurant de poisson familial de la baie, dîner aux chandelles au-dessus de la mer.
Türkbükü (Gölköy)
Un hôtel et restaurant de plage de 18 chambres en front de mer sur la baie de Gölköy : la cuisine méditerranéenne du chef İsmail Ceylan sur une propriété en maisons de pierre de 150 ans.
Gümüşlük
Un classique de Gümüşlük depuis 1990, salle de poisson grillé sur le Yalı Mevkii, la même logique trois décennies plus tard
Gümüşlük
Une salle de poisson ouverte en 1991 sur l'iskele, tables bleu marine, murs blancs, la même famille en salle
Türkbükü
L'ouverture 2025 à Türkbükü des chefs Murat Deniz Temel et Kerem Tanel : saveurs égéennes et anatoliennes avec un bar de jetée au couchant.
Gümüşlük
Une salle de poisson de Gümüşlük à même l'eau, les bateaux et l'île aux Lapins à un mètre de la table
Gündoğan
Le restaurant de poisson en bord de mer de Gündoğan, tenu par le chef Ali Akbalık et première référence du village depuis deux décennies
Torba
Le restaurant de poisson familial classique de Torba, sur la baie de Kilise depuis 1987 et ouvert hors saison
Yalıkavak
La salle de dégustation tournée vers le végétal de Çiğdem Seferoğlu, à l'extrémité paisible de la baie de Küdür à Yalıkavak
Ortakent
Le restaurant de poisson égéen mère-et-fils qui tient le front de mer de Yahşi-Ortakent depuis la construction de la marina
Affichage 24 sur 33 adresses
