1862 Dry Bar
Malasaña
Cócteles clásicos con calma de speakeasy en la calle del Pez
39 lugares por descubrir
Malasaña
Cócteles clásicos con calma de speakeasy en la calle del Pez
Barrio de Salamanca
Sushi y robata de alto nivel al estilo de Tokio, en Salamanca
Centro (junto a la Gran Vía)
El templo del vino de los hermanos Villalón, a un paso de la Gran Vía
Chamberí
Cocina donostiarra de seis mesas en el corredor de Ponzano
Atocha / Reina Sofía
El restaurante con jardín de Arzábal dentro del Reina Sofía
Chueca / Justicia
Coctelería de 1921 con aire de club inglés, de Buñuel y Dalí
La Latina
La institución de los huevos estrellados en Cava Baja desde 1974
Justicia / Salesas
Parrilla uruguaya de altura sobre leña de roble y sarmientos
Barrio de Salamanca
La institución marinera de Pescaderías Coruñesas en Salamanca
Chamartín (Castellana)
Marisquería con aire de transatlántico en el norte financiero
Chamberí
Cocina de mercado de temporada y una tarta de queso de culto en un Chamberí desnudo
Guindalera / Salamanca
El chef que trajo el nikkei a España, a su manera
El Viso / Chamartín
La maduración de pescado nipo-española de Yong Wu Nagahira
Barrio de Salamanca
Cocina japonesa de acento mediterráneo, con una barra de sushi de seis plazas
Barrio de Salamanca
Cocina cántabra en un palacete salmantino de elegancia minimalista
Retiro / Ibiza
La casa de cocido de temporada de Juanjo López, junto al Retiro
Justicia / Alonso Martínez
Templo de la verdura y el producto navarro en Justicia
Chamberí
Marisco clásico y tapas de toda la vida en Ponzano
Chamberí
La casquería con estrella Michelin, reinventada con elegancia
Chamberí
La cocina española moderna de César Martín y sus croquetas de culto
Barrio de Salamanca
Colmado gourmet de 1931 con más de 1.500 referencias de vino
Retiro / Ibiza
Cocina de autor con sello Arzak en la calle Doctor Castelo
Mostrando 24 de 39 lugares