Lokale in Istanbul

Von Michelin empfohlene moderne Meyhane mit über 80 Meze

Wo sich Bebeks Elite zur italienischen Vollendung versammelt

Exklusive Nikkei-Küche ganz ohne Außenbeschilderung

Panoramablick auf die Prinzeninseln mit Sonnenuntergangscocktails

Erstklassiger Bosporus-Nachtclub mit Spitzenküche und 2.000 Plätzen

Osmanisch-mediterrane Degustationsmenüs 90 Meter über dem Bosporus

Londoner Pub-Atmosphäre mit handwerklichen Cocktails

Eines der zwei Restaurants der Türkei mit zwei Michelin-Sternen

Eine historische Villa an der Bağdat Caddesi

Die literarische Meyhane des Korridors, mit Gästebuch-Tradition seit 1967.

Erstes türkisches Flaggschiff der in Kyoto gegründeten Spezialitätenkaffee-Kette

Tresenküche mit zwölf Plätzen und offenem Feuer – Michelin-Stern 2026

Gemüsebetonte zeitgenössische Küche

Ein Koch mit Ramsay- und Robuchon-Stallgeruch trifft auf einen İstanbuler Weinkeller

Meisterwerk des 16. Jahrhunderts von Mimar Sinan

Schicke Fischadresse mit weitem Bosporus-Blick

Vom Guide Michelin empfohlene panasiatische Küche mit Bosporusblick

Traditionsreiche Fischküche seit 1952

Legendäre Institution von 1945, Erfinder des Beyti-Kebaps

Elegante französische Brasserie mit ausfahrbarem Dach und Livemusik

Letzter großer osmanischer Hamam, erbaut 1741

Dreistöckige kulinarische Adresse mit Bosporusblick und Kunstgalerie

Havannas Glamour vor der Revolution im mondänen Nişantaşı

Sultanspalast am Bosporus

World's Leading City Hotel 2024 mit Bosporus-Panorama

Osmanische Palastküche mit 425 alten Rezepten in opulentem Sultanahmet-Rahmen

Italienisch-türkische Fusion, nur mittags, Wochen im Voraus reservieren

Hausgemachte Liköre und einfallsreiche Cocktails in Beyoğlu

Legendäre Profiteroles seit 1944

Dachterrassen-Cocktails mit Panoramablick aufs Marmarameer

Gediegene Meeresfrüchte von Koch Ali Isik aus dem gefeierten Manzara Sogut

Legendäre Bosporus-Fischküche seit 1966

Von Berlin inspirierter industrieller Techno-Tempel

Zwei historische osmanische Villen am Wasser in Sarıyer

Sushi, mediterrane Küche und Cocktails, die in legendäres Nachtleben am Bosporus übergehen

Türkischer Streetwear-Luxus, der weltweit Wellen schlägt

360°-Panorama von Blauer Moschee, Hagia Sophia und Goldenem Horn

Legendärer türkischer Kaffee seit 1967

Weltklasse-Spa und -Gastronomie am Wasser

Kadıköys geliebtes Cocktailjuwel im Viertel

Dreistöckiges Buchhandlung-Café mit 45.000 Büchern und Terrassengastronomie

Specialty-Coffee-Adresse der asiatischen Seite seit 2014

İstanbuls erstes Restaurant mit offenem Feuer und Blick auf die historische Halbinsel

Sachkundige Teppichberatung und Sammlung

Salt Baes ursprüngliches Stammhaus-Steakhouse

Echte griechische Taverne mit Bosporus-Blick und Aromen aus Thessaloniki

Anatolische Überlieferungen, in einem ehemaligen Tabaklager neu gedacht

Zeitgenössische türkische Küche im 20. Stock mit weitem Bosporus-Blick

Historisches Restaurant von 1901 mit ikonischem blauem Fliesen-Inneren über dem Gewürzbasar

Die erste Whiskybar der Türkei mit über 435 Abfüllungen

Anspruchsvolle Dachterrassen-Meyhane im Herzen von Galata

Zeitgenössische anatolische Küche im legendären Çırağan-Palast

Bosporus-Cocktails auf dem Dach des Vakkorama am Galataport

Kostenloses Kulturprogramm in einem osmanischen Bankgebäude

Authentisches japanisches Omakase mit Michelin-Präzision

Weltberühmter Juwelier mit Mikromosaik-Meisterschaft

Kreativer Treffpunkt im klassisch-eleganten Palazzo Corpi

Glamouröser Open-Air-Unterhaltungskomplex am Bosporus

Festivals für elektronische Musik am Schwarzen Meer

Moderne Fischküche mit dem Markenzeichen Fisch im Teigmantel

Ehemalige osmanische Bank, verwandelt in Boutique-Luxus

Müllfreie Farm-to-Table-Küche in einem arbeitenden Weingut

Ankunft mit der Privatyacht an der neuesten Luxusadresse des Galataport

Infinity-Pool und Panorama-Bar im İstanbuler Ritz

Kaiserlich-osmanische Küche im Çırağan-Palast

Legendäre İstanbuler Institution mit Bosporus-Panorama seit 1983

Ostanatolische Frühstücksspezialitäten aus Van

408 Weine von 72 Erzeugern auf der asiatischen Seite

2024 wiedereröffnet, mit 10.000 restaurierten klassisch-eleganten Fliesen

Globale Izakaya-Marke mit exzellentem Robata-Grill

Italienische Küche mit Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

18.000 m² zeitgenössische Kunst an vorderster Front

Inbegriff der İstanbuler Meyhane-Kultur

Legendäre Kulturadresse und Live-Musik-Location seit 1999

Legendärer Steinbutt aus den Tiefen des Schwarzen Meeres

Im Guide Michelin geführtes Bistro mit europäisch-türkischer Fusion

Historisches Wasser-Café von 1945 – der Treffpunkt der Intellektuellen

Das führende Luxuskaufhaus der Türkei

Farm-to-Table-Exzellenz auf dem Land

Italienisches Erbe über vier Generationen im Park Hyatt Maçka Palas

Legendäre anatolische Hausmannskost von einem kulinarischen Anthropologen

Ganztägiges Bio-Frühstück in einem historischen Stadthaus in Erenkoy

Antakya-Aromen und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn in einem Jugendstil-Kleinod der zwanziger Jahre

Palast am Wasser mit legendärem Spa und Gärten

Ehemaliges osmanisches Gefängnis, verwandelt in intimen Luxus

MediterrAsiatische Fusion und Nachtleben an der Uferpromenade des Galataport

Seidenstraßen-Küche vom einzigen mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch der Türkei

Anspruchsvolle Cocktails von den Schöpfern von Paolina

Spezialitätenkaffee im nordischen Stil mit Kult-Brownie

Steakhaus-Pionier mit Gartenlage auf der asiatischen Seite

Erstklassiges Sushi-Erlebnis seit 2016

Renzo Pianos Museum für zeitgenössische Kunst am Wasser

Salt Baes authentische griechische Küche im Park Hyatt Maçka Palas

Fünf Generationen Baklava-Vollendung

Juwel des 16. Jahrhunderts, vollständig restauriert in Tophane

Strandglamour der 60er und 70er trifft mediterrane Spitzenküche

Ganztägiges Brunch-Refugium mit Bosporus-Panorama

Moderne Meyhane, die die klassische Tavernenkultur mit Steinofen-Mezes wiederbelebt

Neue anatolische Küche mit dem Glanz eines Dachrestaurants

360-Grad-Panorama vom Dach des Marmara Pera

Die Rooftop-Meyhane von TV-Koch Arda Türkmen mit Blick auf das Goldene Horn

Fisch und Meeresfrüchte mit Michelin Bib Gourmand auf der asiatischen Seite

Bewahrung bedrohter türkischer Rezepte im SALT Galata

Französisch-türkische Fusion von femininer Eleganz

Im Michelin gelistete japanisch-peruanische Fusion im Ritz-Carlton

Art-déco-Denkmalhotel in Giulio Mongeris Meisterwerk von 1922

Afternoon Tea im jahrhundertealten Teesalon des Pera Palace

Erbe des Orient-Express seit 1892

All-inclusive-Flaggschiffresort am Goldenen Horn

Von Michelin und Gault & Millau gewürdigte Bar, Restaurant und Club am Bosporus

Im Erdofen geschmortes Lamm seit 1892

İstanbuls ursprüngliche Weinbar, Vorkämpferin für türkische Weine

Wolfgang Pucks Beverly-Hills-Legende kommt nach İstanbul

Rakı-Brennerei des 19. Jahrhunderts am asiatischen Ufer

Dachterrasse des Four Seasons mit Blick auf die Hagia Sophia

İstanbuls erstes veganes Fine Dining – Michelin Green Star

Rooftop mit Michelin Bib Gourmand und Blick auf das Goldene Horn und die historische Skyline

Globale Fusionsbrasserie der Happy Group an der Bağdat Caddesi

Stadtblick, Infinity-Pool und legendärer Service

Ikonische türkische Luxusmarke seit 1934

Die ursprüngliche Meyhane neuer Generation mit Blick aufs Goldene Horn

Das Camondo-Erbe von 1881 in einem restaurierten Steinkeller

Historisches Weinhaus von 1914 mit Gartenoase

Cocktails mit Bosporusblick auf dem Dach des Bebek Hotel by The Stay

Meyhane mit festem Menü und Live-Musik in Kalamış

Traditionelle albanische Leber und Hausmannskost

Pariser Bistro in Bomonti, die französisch-türkische Fusion der Kojo Hospitality mit einer Küche, die der Bar ihre Daseinsberechtigung gibt.

Das führende Luxus-Kaufhaus der Türkei

Erstklassige Spezialitätenrösterei mit Gartenterrasse nahe der Bosporus-Brücke

Dachterrassen-Meyhane mit Meerblick, die griechische, sephardische und türkische Meze mit einer echten Bar neu denkt.

Türkische und importierte Weine in Caddebostan

Neue italienische Küche mit eindrucksvollem Wintergarten und Holzofen

Sourdough-Sandwiches und hausgemachte Deli-Spezialitäten

Day-Spa mit umfassendem Angebot auf der Cadde

Mikrofonloses Fasıl-Ensemble in einem restaurierten 20 Jahre alten Haus, die echte Version dessen, was Sultanahmet den Touristen verkauft.

Vorübergehend geschlossen: italienische Küche im Glens Palas

Frühstücksbuffet mit Blick auf Bosporus, Tarabya und die Marina

Premium-Steakhouse eines Promi-Kochs in Nişantaşı

Spanische Tapas und kuratierte DJ-Abende im einstigen Rua-Raum

Söğüş nach İzmirer Art an der Hattat Tahsin Sokak

Kebap neuer Generation, der die Ocakbası-Kultur neu denkt

Dachterrasse über Galata mit Samtvorhängen und französischer Bistroküche

In İstanbul gegründete Luxus-Streetwear von internationalem Rang

Nachhaltigkeitsbewusste Cocktailbar des World-Class-Turkey-Champions 2024

Jahrzehnte osmanischer Spitzenküche nahe dem Taksim

Ocakbasi mit Bosporusblick: organisches Kars-Frühstück morgens, holzkohlegegrillt am Abend

Nostalgische Meyhane in Bostancı mit ehrlichen Mezes und nächtlicher Rakı-Kultur

Pionier des Spezialitätenkaffees mit mehreren Brühmethoden

Kuratierte Sammlung über einer antiken Zisterne

Gehobene Fischküche in einem restaurierten, 180 Jahre alten Han mit weitem Bosporus-Blick

Rosa Yalı neben der Festung mit einer ruhigen Bar am Pier.

Fünffacher türkischer Barmann-Meister bringt Paris nach Suadiye

İstanbuls authentischster Mexikaner, Familie Tanyeri-González seit 2005

Anatolisches Frühstück in Cihangir

Ein Apartment aus den 1920er-Jahren für private Veranstaltungen in Çukurcuma

Lokum und Akide-Süßigkeiten an der Yasa Caddesi

Täglich frisches handwerkliches Eis in Etiler

Frische Pasta aus offener Küche, ohne Abkürzungen

Luxuriöses Residence-Hotel mit Meerblick auf der Cadde

Dachterrasse mit Blick auf Sultanahmet und das Marmarameer

Fischhaus an der Bosporus-Mündung, wo sich die Meerenge zum Schwarzen Meer öffnet.

Meze und Hauptgerichte auf einer Terrasse mit Blick auf Galata und das Goldene Horn

Frühstück mit Ausblick in Çamlıca

Dachterrasse des Marmara im 20. Stock, 360-Grad-Bosporus-Panorama mit hauseigenen Infusionen für die Kosmopoliten am Rand von Taksim.

A tree-shaded inner garden in Cihangir, easy Mediterranean plates under string light

A family Ottoman lokanta in Nişantaşı since 1950, hünkarbeğendi read off the counter

Chef Mari Esgici's tiny Kurtuluş room and back garden, slow-cooked ribs the whole point

Sasun Estukyan's old-school Kurtuluş meze meyhane, the dishes he grew up on

A Genoese kitchen in a 19th-century courtyard just under the Galata Tower

A family Üsküdar esnaf lokanta since 1933, Ottoman home cooking read off the steam table

Restauriertes Gebäude gegenüber Beymen mit verfeinerter italienischer Küche

Die älteste arbeitende Meyhane des Çarşı, seit 1974, topik in der Vitrine, Fasıl oben.

Ein dreistöckiges Konak abseits von Kadıköys Trampelpfad, Meze zuerst, im Garten alte türkische Platten.

Chef İsmails Cunda-griechisches Fischhaus am Kızıltoprak-Ende der Cadde, der Rakı-Balık-Standard des Korridors.

Koşuyolus ägäische Meyhane, eine echte Meze-Vitrine und ein Viertel, das sie für sich behält.

Efkan Karas ägäische Taverne in einer Sackgasse von Şaşkınbakkal, Meze zuerst, Moden egal.

Unter dem Namen Cumhuriyet seit 1923, hundert Mezes am Tag mitten im Balık Pazarı.

Morgans Original in einem restaurierten Lagerhaus

Craft-Cocktails im kreativen Herzen von Caferağa

Ganztägiges Lokal, das sich nach Sonnenuntergang in eine Cocktailbar mit Workshops und Gast-DJs verwandelt.

Die Sehen-und-gesehen-werden-Rooftop-Bar des Swissôtel mit DJ-Sets

Gehobenes Fischhaus an der Operatör Cemil Topuzlu

Historisches russisches Restaurant, in dem Atatürk und Agatha Christie speisten

Boutiquehotel am Marina-Tor mit einer Chefkoch-Küche

Bar am Wasser aus dem Spätjahr 2025 mit einer Terrasse am Strand.

Institution auf dem Dach in Cihangir seit 1993, mit echtem Bosporusblick

Rasim-Pasa-Yalı aus dem 19. Jahrhundert als Boutiquehotel mit Five Star Diamond Award

90 Jahre armenische Goldschmiedetradition

Klassisches Bosporus-Fischrestaurant, von Einheimischen geliebt

Gemütlicher, backsteinverkleideter Pub mit Live-Blues, -Rock und -Jazz an sieben Abenden die Woche